จาก SSM Wiki
สข.สพบ.กสอ. : โครงการเสริมภาคปฏิบัติ (OJT )
- โครงการเสริมภาคปฏิบัติ (OJT)
- งบประมาณ 500,000บาท และมีพื้นที่ดำเนินการ จ.เชียงใหม่
- ความเป็นมา
- เพื่อนำกลุ่มที่ผ่านการฝึกอบรมที่ปรึกษาใหม่มาฝึกภาคปฏิบัติโดยทางเชียงใหม่เป็นพื้นที่ที่เป็นอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจึงเน้นการฝึกปฏิบัติเฉพาะทางด้านการบริการโดยวิสาหกิจที่ฝึกเป็นโรงแรม รีสอรท ธุรกิจขนส่งฯลฯ
- หลักสูตรที่ปรึกษาเสริมภาคปฏิบัติ(ด้านบริการ)
- การฝึกอบรมกำหนดกรอบเนื้อหาหลักสูตรในรายละเอียดครอบคลุมหัวข้อ การปฐมนิเทศ และการทบทวนความรู้ภาคทฤษฏีเกี่ยวกับการเป็นที่ปรึกษาธุรกิจขนาดเล็ก โดยมีระยะเวลาไม่น้อยกว่า 12 ชั่วโมง ดังนี้
หลักสูตรที่ปรึกษาเสริมภาคปฏิบัติ(ด้านบริการ)
| วันที่
| ช่วงเวลา
| รายละเอียด
| วิทยากร
|
| 1
| ช่วงเช้า (3 ชั่วโมง)
| ปฐมนิเทศ
- ทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว
- หลักการ วิธีการ และเครื่องมือในการให้คำแนะนำปรึกษา
| ตัวแทนจากกรมฯ และ
- คณะบริหารธุรกิจ มช.
- การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
|
| 1
| ช่วงบ่าย(3 ชั่วโมง)
| การวิเคราะห์และกำหนดทิศทางการพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจบริการ
| คณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ
|
| 2
| ช่วงเช้า(3 ชั่วโมง)
| การพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจบริการ
| ผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ
|
| 2
| ช่วงบ่าย(3 ชั่วโมง)
| เทคนิคการพัฒนาธุรกิจบริการ
| ผู้บริหารจากภาคเอกชน
|
- รายละเอียดสามารถปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม
- รายละเอียดและวิธีการจัดฝึกภาคปฏิบัติการให้คำปรึกษาแนะนำ โดยมีระยะเวลาไม่น้อยกว่า 48 ชั่วโมงต่อที่ปรึกษา 1 ราย
การจัดฝึกภาคปฏิบัติการให้คำปรึกษาแนะนำ
| กระบวนการ/กิจกรรม
| ผลลัพธ์ที่คาดหวัง
| จำนวนวัน/ชั่วโมง
|
| วางแผน(Planning)
| การวินิจฉัย
- สำรวจข้อมูล วิเคราะห์ปัญหา หาสาเหตุ กำหนดแนวทางแก้ไข
- นำเสนอแผนปรับปรุงต่อเจ้าของกิจการ คัดเลือกแผนงาน
- จัดทำแผนปฏิบัติการ เสนอแผนปฏิบัติการ
- แผนงานปรับปรุง พร้อม ดัชนีชี้วัดผลงาน (KPIs) ไม่น้อยกว่า 10 แผน
- แผนงานที่ได้รับอนุมัติให้ดำเนินการ ไม่น้อยกว่า 4 แผนต่อทีม
| 3 – 4 วัน / 18 – 24 ชั่วโมง
|
| ปฏิบัติ (Doing)
| การให้คำปรึกษาแนะนำ (ตามแผนการปฏิบัติงานที่เสนอ)
- วิเคราะห์ปัญหา กำหนดแนวทาง และวิธีการแก้ไขปัญหา
- ดำเนินการแก้ไขปัญหา ร่วมกับพนักงานที่รับผิดชอบ
- มีแนวทางวิเคราะห์ปัญหา กำหนดแนวทาง และวิธีการการแก้ไขปัญหาที่ชัดเจน
- มีแนวทางและวิธีการปฏิบัติเพื่อแก้ไขปัญหา
- มีการวัดผลเปรียบเทียบกับดัชนีชี้วัดผลงาน (KPIs)
| 3 – 4 วัน / 18 – 24 ชั่วโมง
|
| ประเมินผล (Checking)
| ประเมินผลการแก้ไขปัญหา และตรวจสอบผลลัพธ์
- มีการวัดผลเปรียบเทียบกับดัชนีชี้วัดผลงาน (KPIs)
| 1 วัน / 6 ชั่วโมง
|
| ดำเนินการปรับปรุง (Acting)
| สรุปผลการดำเนินงาน
- ประเมินผลการดำเนินงาน
- สรุปการดำเนินงาน จัดทำมาตรฐานการทำงาน
- สอนงาน/ถ่ายทอด ผลสรุปการแก้ไขให้พนักงานที่เกี่ยวข้อง
- สรุปผลการดำเนินงาน
- ประชุมเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์และคัดเลือก กรณีศึกษาที่ประสบผลสำเร็จ เป็นกรณีตัวอย่าง
- มีการประเมินผลงาน มีการสรุปผลงาน ทำมาตรฐานงาน (บางงาน) สอนงาน/สรุปงาน ให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้อง
- มีรายงานสรุปผลการดำเนินงาน
- มีการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และกำหนดกรณีที่ประสบความสำเร็จ
| 1 วัน / 6 ชั่วโมง
|
| จัดประชุมสรุปผลการดำเนินงาน และนำเสนอกรณีศึกษาตัวอย่างที่ได้รับการคัดเลือกแก่กลุ่มผู้เกี่ยวข้อง
| นำเสนอกรณีที่ประสบความสำเร็จสูงเป็นกรณีศึกษา เพื่อประชาสัมพันธ์ต่อผู้ที่เกี่ยวข้อง และหน่วยงานที่สนใจ
| 0.5 วัน / 3 ชั่วโมง
|
- ตัวชี้วัด ผู้ผ่านการอบรม 30 คน
- กลุ่มเป้าหมาย ที่ปรึกษาใหม่ที่ผ่านการอบรมมาแล้ว
- ผลที่คาดว่าจะได้รับ ที่ปรึกษาใหม่มีงานทำประกอบอาชีพที่ปรึกษาได้
