รายงานสภาพปัญหาเฟอร์นิเจอร์ตอไม้

รายละเอียดรายงานสภาพปัญหาเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้

• ส่วนบริการธุรกิจอุตสาหกรรม ศภ.2 กสอ. ได้รับการขอบริการจากผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ระหว่างผู้ประกอบการเข้าขอรับบริการเงินทุนหมุนเวียนฯ ศภ.2 กสอ. โดยผู้ประกอบการ นายวิจัย สาคร เล่าถึงปัญหาด้านการผลิตฯ ผลิตไม่ทันตามลูกค้าสั่ง ส่วนบริการอุตสาหกรรม ศภ.2 กสอ.เห็นว่าเข้าข่ายในการให้บริการปรึกษาแนะนำเชิงลึกรายสาขา จึงออกสำรวจเพื่อหาข้อมูล

นายวิจัย สาคร อยู่บ้านห้วยลาด ต.ชัยจุมพล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ผลิตเฟอร์นิเจอร์เครื่องเรือน เช่นโต๊ะเก้าอี้จากตอไม้ กำลังการผลิต 50 ชุดต่อปี ในราคาจำหน่ายชุดละ 7,000 - 8,000 บาท จำนวนคนงานที่ จ้างชั่วคราว 4 คน ส่วนใหญ่การผลิตเป็นแรงงานในครอบครัวร้อยละ 70% และมีการจ้างแรงงานรายวันร้อยละ 30% ของยอดการผลิต จากยอดขายทั้งปีผ่านมาผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ตอไม้ประสบความสำเร็จด้านการตลาดเป็นอย่างดี โดยเฉพาะธุรกิจด้าน โรงแรม รีสอร์ท จะนิยมนำไปใช้ ลูกค้าที่มารับจะนำไปขายให้ลูกค้าแถบจังหวัดชายทะเลทางภาคใต้ และทางชายทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทย และจังหวัดไกล้เคียงของจังหวัดอุตรดิดถ์

• จากการเข้าสำรวจให้คำปรึกษาแนะนำฯ ผู้ประกอบการมีปัญหา ดังนี้

1. ด้านการผลิตไม่เป็นไปตามกระบวนการผลิต
2. การเตรียมสำรองวัตถุดิบไม่พร้อม
3. ขาดเทคนิคในการประกอบชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์เข้าด้วยกัน มีปัญหาตรงรอยต่อเกิดรอยแตกร้าวเมื่อกาวแห้ง การทำสีรอยต่อให้กลมกลืนกับเนื้อไม้ ซึ่งปัจจุบันผู้ประกอบการไม่ได้ทำสีที่รอยต่อเพื่อให้รอยต่อกลมกลืนกับเนื้อไม้
4. ใช้เวลาในการประกอบเก้าอี้นาน ส่วนธุรกิจอุสาหกรรม ศภ.2 กสอ. ได้ทดสอบจับเวลาการประกอบเก้าอี้ พบว่าเวลาการผลิตเก้าอี้หนึ่งตัว ใช้เวลา 2 ชั่วโมง 10 นาที ซึ่งยังไม่รวมขั้นตอนการอุดและทำสีใช้

• จากปัญหาดังกล่าวจึงได้ข้อสรุป เพื่อกำหนดหัวข้อการให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึก ด้านการผลิตให้กับผู้ประกอบการในหัวข้อ เรื่อง “การเพิ่มเทคนิคการผลิตตามกระบวนการในการผลิต” โดยเน้นการลดเวลาการผลิตเก้าอี้ต่อหนึ่งตัว ลดขั้นตอนในกระบวนการผลิตที่ถูกวิธี เน้นความสวยงามและคงทน โดยผู้ประกอบการจะได้รับบริการปรึกษาแนะนำเชิงลึกฯ จากผู้เชียวชาญ และช่างเทคนิค

ส่วนบริการธุรกิจอุตสาหกรรม ศภ.2 กสอ ได้ประสานหาแนวทางแก้ไขกับช่างเทคนิคและผู้เชียวชาญงานไม้จาก ศภ.1 กสอ. เพื่อเข้าให้การปรึกษาแนะนำฯ แก่ผู้ประกอบการในวันที่ 26 – 27 กุมภาพันธ์ 2552

• เมื่อผู้ประกอบการได้รับการปรึกษาแนะนำเชิงลึกฯ จากวิทยากรที่เชี่ยวชาญงานไม้ และช่างเทคนิคที่มีความชำนาญงานด้านงานไม้ จะทำให้ผู้ประกอบการสามารถลดเวลาและขั้นตอนในการผลิต ลดต้นทุนอันจะนำไปสู่ความสำเร็จต่อไป

ขั้นตอนการผลิตเก้าอี้

1. ผ่าตอไม้ , รากไม้ (ตอไม้สัก) เป็นแผ่น ตัดแต่ง เก็บไว้ประกอบเป็นพื้นเก้าอี้

2. ประกอบเก้าอี้ โดยเลือกขนาดให้เข้ารูปทรง ยึดขาเก้าอี้ด้วยน็อตเกลียวปล่อย เข้าด้วยกันที่ละขา

3. ประกอบที่วางแขน และพนักพิง ยึดไม้แขนยันเพื่อความแข็งแรง

4. อุดรอยต่อด้วยกาว ขัดกระดาษทรายหยาบเพื่อขึ้นรูป และขัดให้ผิวงานเรียบ

5. ลงน้ำมันแชลแลคขาว และลงยูรีเทนเสร็จ พร้อมจำหน่าย

สภาพปัญหาของกิจการ/ความต้องการ

1. ผลิตไม่ทันตามลูกค้าสั่ง

2. ขาดเทคนิคในกระบวนการผลิต โดยผู้ประกอบการต้องการลดขั้นตอนในการผลิต ลดเวลาในการผลิต

2.1. เกิดจากปัจจุบันการประกอบชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์ไม่มีกระบวนการผลิตตามขั้นตอน

2.2. ใช้เวลาการผลิตเก้าอี้ 2 ชั่วโมง 10 นาที ต่อเก้าอี้ 1 ตัว ใช้เวลาการผลิตนาน

2.3. ขาดการจัดหาเพื่อเตรียมวัตถุดิบในการทำงาน

3. ขาดเทคนิคในการอุดรอยต่อเนื้อไม้ เมื่อรอยอุดแห้งจะแตกลายงา และรอยต่อดูไม่กลมกลืนกับเนื้อไม้ ผู้ประกอบการต้องการขอคำปรึกษาแนะนำฯเพิ่ม ในการอุดรอยต่อที่ถูกวิธี การทำสีรอยต่อ

สรุปที่มาของปัญหา

1. ผลิตไม่ทันตามลูกค้าสั่ง

2. ขาดเทคนิคในกระบวนการผลิตทำให้เสียเวลาการผลิตต่อชิ้น

3. ขาดเทคนิคในการอุดรอยต่อเนื้อไม้และการทำสีรอยต่อ

แนวทางการแก้ไขปัญหา

1. แนะนำกระบวนการผลิต เตรียมทำชิ้นงานแยกชิ้นส่วนเช่น พื้นโต๊ะเก้าอี้,ขาโต๊ะเก้าอี้,พนักพิง,เท้าแขน ประกอบเป็นกระบวนการผลิต เพื่อลดเวลาในการผลิตเก้าอี้ต่อตัว

2. แนะนำการใช้กาว,ส่วนผสมที่ถูกต้อง และวิธีการตัดไม้ การยึดต่อไม้ให้แน่นเพื่อความแข็งแรง

3. ปรึกษาแนะนำเชิงลึกการอุดรอยต่อ และการทำสีรอยต่อให้ดูกลมกลืนกับเนื้อไม้

ระยะเวลาดำเนินการ

ระยะเวลาปรึกษาแนะนำเชิงลึกตั้งแต่วันที่ 26 – 27 กุมภาพันธ์ 2552

ความพร้อมของผู้รัฐบริการ

มีความพร้อมทั้งทางด้านการสนับสนุนวัสดุ(เฟอร์นิเจอร์) ในการที่จะใช้การทดลอง และด้านอื่นๆ

นายอุดมสิทธิ์ นครจินดา ช่างไม้ชั้น 3

เจ้าหน้าที่ปรึกษาแนะนำ

โครงการปรึกษาแนะนำเชิงลึก เพื่อพัฒนา ปรับปรุงการผลิต อุตสาหกรรมรายสาขา(อุตสาหกรรมเครื่องเรือน)ปีงบประมาณ 2552

เรื่อง “การเพิ่มเทคนิคตามขบวนการผลิตเฟอร์นิเจอร์ตอไม้” พื้นที่ จังหวัดอุตรดิตถ์

โดย ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่2 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม

• 1. หลักการและเหตุผล
  • นายวิจัย สาคร อยู่บ้านห้วยลาด ประกอบอาชีพหลักปัจจุบัน คือทำเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้อยู่ในเขตพื้นที่ตำบลชัยจุมพล อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ เดิมประกอบอาชีพทำไร่ เผาถ่าน เก็บของป่าขาย โดยภูมิประเทศพื้นที่เป็นหุบเขาและมีทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้ประชากรในพื้นที่จึงประกอบอดังกล่าว ในปี พ.ศ. 2547 ราษฎรกลุ่มหนึ่งได้ไปประกอบอาชีพทำเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้ที่อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย จนเกิดความชำนาญ และได้เกิดความคิดที่จะนำความรู้ที่มีมาสร้างงานให้กับคนในหมู่บ้าน ประกอบกับได้เล็งเห็นว่าในหมู่บ้านของตนเองมีวัตถุดิบในการทำเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้อยู่เป็นจำนวนมาก จึงได้ประกอบกิจการผลิตเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้ออกจำหน่าย โดยมีการการจ้างแรงงานในท้องถิ่น นับเป็นการส่งเสริมให้เกิดรายได้ให้กับคนในชุมชน แต่การครอบครองตอไม้ รากไม้ เพื่อนำไปแปรรูปดังกล่าวถือเป็นการผิดต่อกฎหมายอันว่าด้วยการทำไม้ของกรมป่าไม้ ซึ่งต่อมาผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ได้ทราบเรื่อง จึงเข้าให้ความช่วยเหลือเนื่องจากเล็งเห็นว่าประชาชนในพื้นที่มีฐานะยากจน และได้รับผลกระทบจากอุทกภัยน้ำท่วมอย่างรุนแรง
  • ในปี พ.ศ. 2549 จึงเห็นสมควรที่จะสร้างงานให้กับประชาชนในพื้นที่ ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยทางจังหวัดได้ประสานไปยังสหกรณ์จังหวัดอุตรดิตถ์เพื่อให้ความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน เฟอร์นิเจอร์จากตอไม้ โดยแรกเริ่มมีสมาชิกจำนวนทั้งสิ้น 20 คน นอกจากนั้นได้ประสานไปยังป่าไม้จังหวัดเพื่อขอให้ออกใบอนุญาตการทำไม้ และแปรรูปไม้ให้กับทางกลุ่มฯ เพื่อให้กลุ่มสามารถดำเนินการผลิตเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย และสามารถออกเอกสารการซื้อ-ขาย , เคลื่อนย้าย ให้แก่ผู้ซื้อได้ หลังจากที่ได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ นายวิจัย และกลุ่มผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์จากรากไม้สามารถขยายตลาดในการจำหน่ายได้อย่างกว้างขวางมากขึ้น แต่ไม่สามารถกำหนดราคาได้สูงเท่ากับผู้ผลิตรายอื่นเนื่องจากขาดความรู้ความชำนาญในด้านเทคนิค ขาดประสิทธิภาพในการผลิต เพื่อลดต้นทุน และเพิ่มความละเอียดสวยงามของชิ้นงานได้ ทำให้ผลิตไม่ทันตามลูกค้าสั่ง
  • ส่วนบริการธุรกิจอุตสาหกรรม ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 ได้ทำการสำรวจข้อมูล ตลอดจนสอบถามข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับปัญหาต่าง ๆ ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ของนายวิจัย สาคร ดังกล่าว ปรากฏว่า การผลิตเฟอร์นิเจอร์จากตอไม้ของกลุ่มฯ นั้น ประสบปัญหาด้านเทคนิคตามขบวนการผลิต ขั้นตอนในการผลิต การใช้เครื่องมืองานไม้ให้ถูกวิธี หากมีการพัฒนากระบวนการผลิตดังกล่าว หรือได้รับความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคในการผลิตที่ถูกต้อง จะทำให้กลุ่มฯ สามารถเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ให้สูงขึ้น และสามารถแข่งขันกับผู้ผลิตรายอื่น ๆ ในระดับภูมิภาค และในระดับประเทศต่อไป

• 2. วัตถุประสงค์โครงการ

2.1 เพื่อให้วิสาหกิจอุตสาหกรรมเครื่องเรือนเฟอร์นิเจอร์ตอไม้ได้มีการเรียนรู้การพัฒนาประสิทธิภาพ/ปรับปรุงขบวนการผลิตด้านเทคนิครวมทั้งการเพิ่มมูลค่าของการผลิตภัณฑ์

2.2 เพื่อสร้างศักยภาพในการแข่งขันของวิสาหกิจอุตสาหกรรมผลิตเครื่องเรือน(เฟอร์นิเจอร์ตอไม้)ให้สูงขึ้น

• 3. กลุ่มเป้าหมาย
  • วิสากิจการอุตสาหกรรมเครื่องเรือนเฟอร์นิเจอร์ตอไม้จังหวัดอุตรดิตถ์ จำนวนไม่น้อยกว่า 1 ราย

• 4.วิธีการดำเนินการ
  • การให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกอุตสาหกรรมรายสาขา(อุตสาหกรรมเครื่องเรือน) จ.อุตรดิตถ์แก่วิสาหกิจอุตสาหกรรมเครื่องเรือน มีขั้นตอน การดำเนินการสำรวจข้อมูลของกิจการ ซึ่งการจัดหาข้อมูล ทำรายงาน การวิเคราะห์สภาพปัญหา นี้ได้จากเจ้าของวิสาหกิจ และส่วนบริการธุรกิจอุตสาหกรรมได้เข้าพื้นที่ดูขั้นตอนการผลิตอย่างระเอียดเห็นว่าควรดำเนินการตามขั้นตอนดังนี้

4.1 ดำเนินการจัดทำโครงการฯ เพื่อขออนุมัติ

4.2 ประสานงานการจัดหาผู้เชี่ยวชาญ / ผู้ชำนาญการด้านงานไม้

4.3 ดำเนินการให้คำปรึกษาแนะนำเพิ่มเทคนิคตามขบวนการผลิต

4.4 ติดตามผลการดำเนินการและจัดเก็บข้อมูลการดำเนินการ เพื่อเป็นการพัฒนาฯ ต่อไป

4.5 สรุปผลการดำเนินการโครงการ

• 5. ผลลัพธ์ที่ต้องการ

5.1.1. วิสาหกิจเป้าหมาย ที่เข้าร่วมโครงการ มีความพึงพอใจในการบริการที่ได้รับไม่น้อยกว่า ร้อยละ 85

5.1.2. สามารถเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ได้ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 3 (เมื่อเทียบจากราคาเดิม) โดยมีสูตรคำนวณดังนี้

ร้อยละมูลค่าเพิ่มขึ้น = (ราคาที่กำหนดใหม่ – ราคาที่กำหนดเดิม) / ราคาที่กำหนดเดิมทั้งนี้ราคาที่กำหนดทั้งใหม่ และเดิมนั้น จะคิดเทียบจากผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะรูปแบบเดียวกัน

• 6. แผนการดำเนินโครงการ
  • กิจกรรม เดือนมกราคม – กุมภาพันธ์ 2552

6.1 ดำเนินการสำรวจข้อมูลของกิจการ และจัดทำรายการวิเคราะห์สภาพปัญหา (Diagnosis Report)

6.2 ดำเนินการจัดทำโครงการฯ เพื่อขออนุมัติ

6.3 ประสานงานการจัดหาผู้เชี่ยวชาญ/ผู้ชำนาญการด้านงานไม้(เทคนิคการผลิต)

6.4 ดำเนินการให้คำปรึกษาแนะนำ

6.5 ติดตามผลการดำเนินการ และจัดเก็บข้อมูลผลการดำเนินการ

6.6 สรุปผลการดำเนินการ

หรือกำหนดเวลาการดำเนินการงานกิจกรรมปรึกษาแนะนำเชิงลึกรายสาขา(ตามแนบ 1)

• 7. ระยะเวลาดำเนินโครงการ

เดือนกุมภาพันธ์ 2551

• 8. งบประมาณ

- งบดำเนินกิจกรรมปรึกษาแนะนำเชิงลึก อุตสาหกรรมรายสาขา

- ให้คำปรึกษาแนะนำแก่วิสาหกิจอุตสาหกรรมเครื่องเรือน

• 9. ผู้รับผิดชอบโครงการ

ผู้ดูแลและรับผิดชอบโครงการ

นายวัชรุน จุ้ยจำลอง ตำแหน่ง นักวิชาการอุตสาหกรรม 7ว. โทรศัพท์ 0-5528-2957-8 ต่อ 111 โทรสาร 0-5528-3021

นางสาวิตรี ทาจ๋อย ตำแหน่ง นักวิชาการอุตสาหกรรม 6ว. โทรศัพท์ 0-5528-2957-8 ต่อ 123 .

นายอุดมสิทธิ์ นครจินดา ตำแหน่ง ช่างไม้ชั้น 3 โทรศัพท์ 0-5528-2957-8 ต่อ 123

รายงานผลลัพธ์โครงการปรึกษาแนะนำเชิงลึก (อุตสาหกรรมเครื่องเรือน) เฟอร์นิเจอร์ตอไม้ นายวิจิย สาคร จ.อุตรดิตถ์ [ดูที่นี่]