การพัฒนา-SAI

บริษัท ศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม จำกัด

• ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2521 นับได้ว่าเป็นโรงงานมะเขือเทศแห่งแรกของประเทศไทย ที่ตั้งอยู่ในแหล่งวัตถุดิบที่ใหญ่และอุดมสมบูรณ์ที่สุดในประเทศ บริษัท ศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม จำกัด นำมะเขือเทศสดมาแปรูปเป็นมะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste) เพื่อจำหน่ายให้กับอุตสาหกรรมอาหาร อาทิ ผู้ผลิตปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ ผู้ผลิตซอสมะเขือเทศ (Ketchup) ตลอดระยะเวลา 25 ปี บริษัท ศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม จำกัด ตระหนักดีว่า หัวใจธุรกิจคือ วัตถุดิบ จึงได้สร้างระบบ Contract Farming เพื่อ พัฒนาเกษตรกรให้มีศักยภาพในการเพาะปลูกมะเขือเทศให้มีคุณภาพและ มีปริมาณเพียงพอต่อการผลิต โดยให้การส่งเสริมเกษตรกรในรูปแบบ ต้นกล้าหรือเมล็ดพันธ์ ปุ๋ย ยาปราบศัตรูพืช วิชาการ แหล่งเงินทุน การประกันราคา และเป็นตลาดรับซื้อวัตถุดิบให้กับเกษตรกร
• ปัจจุบันมีเกษตรกรที่เป็นสมาชิกในความดูแลของบริษัทฯ กว่า 4,000 ครอบครัว หรือ 20,000 คน นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เกษตรกรปลูก พริก เพื่อแปรรูปเป็นพริกบดดอง (Pickled Chilli) และ พริกบด (Chili Puree)
• ปี พ.ศ. 2544 บริษัทฯได้ผลิตน้ำผลไม้เข้มข้น ( Concentrate Fruit Juice) เพื่อส่งออกไปในตลาดต่างประเทศ โดยใช้ฐานวัตถุดิบที่มีอยู่ในประเทศได้แก่ มะม่วง ลิ้นจี่ เสาวรส สตอเบอร์รี่ บ๊วย และอื่นๆ
• บริษัท ศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม จำกัด ได้พัฒนาระบบมาตรฐานสากล เพื่อสอดรับกับเขตการค้าเสรีของ WTO จนเป็นโรงงานแห่งแรกและแห่งเดียวที่ผลิตมะเขือเทศและพริกในขณะนี้ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล HACCP GMP HALAL ปัจจุบันนี้สินค้าที่ผลิตจากศรีเชียงใหม่ฯ ได้รับการยอมรับจากลูกค้าอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศและต่างประเทศ บริษัทฯ มีอัตราการขยายตัวเพิ่มขึ้น 15-20% ในทุกๆปี

โอกาสของธุรกิจ

1. ผู้ประกอบในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งมะเขือเทศ และพริก มีแนวโน้มจะลดการนำเข้าจากทวีปอื่นเพื่อลดต้นทุนการผลิต จึงเป็นโอกาสสูงสุดที่บริษัทฯ สามารถขยายฐานการตลาดสู่ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
2. มีคู่แข่งภายในประเทศน้อยราย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกปัจจุบันนี้ยังไม่มีคู่แข่ง
3. ตลาดโลกมีความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ พริก และน้ำผลไม้ในปริมาณที่สูงขึ้นทุกๆ ปี

การบริหารการจัดการ

บริษัท ใช้หลักแนวการจัดการแบบสมัยใหม่ กล่าวคือ

1. การบริหารธุรกิจแบบ บรรษัทภิบาล (Corporate Government)
2. มีการบริหารงานแบบโปร่งใส ระบบบัญชีมาตรฐาน
3. ระบบการแบ่งงาน แบบกระจายอำนาจ พนักงานทุกคนมีส่วนร่วม
4. ส่งเสริมการพัฒนาด้านการศึกษาของบุคลากรอย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นองค์กรแห่งการเรียนรู้ (Learning Organization)

หัวใจธุรกิจ

บริษัท ศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม จำกัด ใช้นโยบายส่งเสริมเกษตรกรเพาะปลูก โดยให้บริการสินเชื่อ และการประกันราคาผลผลิตกับเกษตรกร เรียกว่า การส่งเสริมการเพาะปลูกแบบครบวงจร

( Contract Farming ) เป็นรูปแบบขบวนการที่ยึดเป็นหลักในการดำเนินธุรกิจ ตลอดระยะเวลา 25 ปี โดยมีเกษตรกรสมาชิกที่ดูแล ในแต่ละปีกว่า 4,000 ครอบครัว หรือ 20,000 คน เพื่อมุ่งสร้าง

รายได้แก่เกษตรกรและภาคการเกษตรที่มั่นคงและยั่งยืน โดยมีขบวนการส่งเสริมการเพาะปลูกแบบครบวงจร ดังนี้

1. การสำรวจพื้นที่การเพาะปลูก ได้แก่ สำรวจดิน น้ำ และศักยภาพของเกษตรกร
2. การประชุมกลุ่มเกษตรกรเพื่อชี้แจงนโยบายและ แผนการเพาะปลูกให้เกษตรกรรับทราบในแต่ละฤดูกาล หรือของแต่ละปี
3. การคัดเลือกเกษตรกร เข้าเป็นสมาชิกกับบริษัทฯ
4. การทำสัญญาเพาะปลูก (Contract Farming)
5. การให้การฝึกอบรมและสัมมนาเกษตรกร ให้ความรู้แก่เกษตรกรก่อนลงมือทำการเพาะปลูกพืชต่างๆ
6. การใช้สินเชื่อและวัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะปลูก ได้แก่ ต้นกล้า เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาปราบศัตรูพืช เงินทุน และอื่น ๆ
7. การให้ความรู้และให้คำแนะนำเกษตรกร ทั้งทางภาคปฏิบัติและวิชาการ ในระหว่างการเพาะปลูก ตลอดจนถึงการเก็บเกี่ยววัตถุดิบอย่างถูกวิธี (ตามมาตรฐานบริษัทฯ กำหนด)
8. การรับซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกร ในราคาที่บริษัทฯ ประกันราคารับซื้อขั้นต่ำ การบริการภาชนะขนส่งลำเลียงวัตถุดิบเข้าโรงงานอย่างมีระบบ
9. การนำเข้าขบวนการผลิตที่ได้คุณภาพมาตรฐานสากล
10. การชำระเงินค่าวัตถุดิบแก่เกษตรกร ตามสัญญาการเพาะปลูก
11. การประเมินผลการการดำเนินงานของเกษตรกร เพื่อนำไปปรับปรุงแก้ไขและป้องกัน รวมถึงการพัฒนาการเพาะปลูกอย่างต่อเนื่อง